您的位置:首页 > 资讯中心 > 综合 > 正文

陕西省继续开展陕菜品牌评选认定工作,将推出50家陕菜品牌店和示范店

1月29日,记者从陕西省商务厅了解到,根据日前出台的《推进陕菜品牌建设行动方案》,陕西省将继续开展陕菜品牌评选认定工作。在现有基础上,再培育50家陕菜品牌店、示范店和100家陕西美食特色小吃店。

酒碟子、寒窑搅团、太后雪莲、猴戴帽、燕子归巢、相府油泼鱼、八卦鱼肚、水晶莲菜饼、烧三鲜、汤浴绣丸、蝴蝶海参、醋芹鱼鱼、肉夹馍、老碗会biangbiang面、羊肉泡馍、金线油塔、甑糕等都是陕西的特色小吃

同时,陕西省开展陕西旅游金牌小吃评选活动,推出10至15道陕菜招牌菜,并实施动态管理。为进一步推进陕菜“走出去”,陕西省还将支持有实力的企业,以异地商会、海外商会和华人企业为依托,在国内外成立陕菜协会,开设具有陕西元素、统一门面设计的陕菜馆。记者了解到,西安特色面食老碗会biangbiang面已经成立供应链配送中心,并已开设19家门店,遍布在广东深圳罗湖、福田、南山等一线商圈。

此外,陕西省每年在2至3个省会城市举办陕西特色小吃全国巡展活动;在丝博会暨西洽会期间举办丝绸之路陕菜及国际美食节;组织陕菜企业积极参与国内外餐饮业知名展会。同时,按照《陕西特色美食商业街区改造和建设规范》要求,利用3年时间在全省提升、改造和新建30条特色美食商业街区,集中展示陕西特色美食。

  • 新手妈咪必看:早产宝宝的护理秘籍 新手妈咪必看:早产宝宝的护理秘籍
      近年来,由于环境污染、食品安全、工作压力等原因,早产儿的发生率呈增长趋势。早产儿由于各器官发育尚不成熟,生活能力较弱...
  • 深入检查 绝不放过一辆隐患车 深入检查 绝不放过一辆隐患车
      16日,通榆县春运工作全面启动,当天,多家单位联合开展了检查和宣传活动  □本报讯 高宏伟 孙长标 报道  1月16日,...
  • 民警伸援手 助孤寡老人“脱黑” 民警伸援手 助孤寡老人“脱黑”
      □本报讯 赵彦东 报道  2013年12月25日,四平市铁东区石岭镇塔山颐养院领导来到铁东公安分局石岭派出所,将一面写着热情...
  • 谁动了我的奶羊? 谁动了我的奶羊?
      1月9日,蛟河市公安局新站镇派出所通过对5000多辆机动车进行排查,锁定嫌疑车辆和人员,将犯罪嫌疑人常某、刘某抓捕归案,使...
  • “职业偷”又落网了 “职业偷”又落网了
      从21岁开始盗窃被判刑,到今年1月份被抓,四进班房,有期徒刑累计15年3个月……已经38岁的职业偷张某几乎天天在监狱中度过,...